Mungkin sudah tidak aneh lagi di telinga kita tentang biji jali.Biji Jali merupakan salah satu jenis tanaman asli dari Indonesia yang memiliki bentuk seperti mutiara.Dan ternyata biji jali memiliki manfaat yang sangat baik yaitu dapat menurunkan kadar gula darah.Dari hasil penelitian terhadap 60 orang yang menderita diabetes dan pada tahap 2 awal di FK Universitas Atmajaya.
BACA JUGA : SBOQQ.io Domino 99, Agen Bandarq, Domino Qiu Qiu, Capsa Online
Meski penelitiannya belum sepenuhnya selesai, pemenang kedua Nutrifood Research Center Grant 2015 ini menemukan bahwa selama 8 minggu periode penelitian, berat badan dan kadar gula darah puasa responden mengalami penurunan bermakna usai mengonsumsi yogurt dengan campuran biji jali.
"Berdasarkan penelitian saya menemukan, kalau kita bisa mengonsumsi makanan untuk menurunkan kadar gula darah, mengapa kita harus minum obat. Jadi, saya harap penelitian ini bisa membantu penderita diabetes tipe 2 awal yang belum mengonsumsi obat-obatan untuk menurunkan kadar gula darahnya," ujarnya pada penganugerahan Nutrifood Research Center Grant 2016 di Jakarta.
Berdasarkan penelitiannya ini, Nanny menyimpulkan yogurt bisa dijadikan camilan sehat untuk mencegah risiko diabetes. Cara pembuatannya pun, kata dia, sangat mudah, karena hanya membutuhkan plain yogurt dan rebusan biji jali yang sudah direndam semalaman
0 komentar:
Posting Komentar